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Prof. Dr. Monika Pischetsrieder
Food Chemist
Henriette Schmidt-Burkhardt Chair of Food Chemistry
Emil Fischer Center
Schuhstraße 19
D-91052 Erlangen

Room: 0.005
monika.pischetsrieder@fau.de
Tel.: +49-(0)9131-85-24102
Fax: +49-(0)9131-85-22587


Curriculum vitae